产品概述
| 别名 | 卑磷酸钠 次磷酸钠 次磷酸鈉 次膦酸钠 次亚磷酸钠 次亚磷酸纳 次磷酸二氢钠 无水次亚磷酸钠 次亚磷酸钠(无水) 次亚磷酸钠,次磷酸二氢钠 |
| CAS | 7681-53-0 |
| EINECS | 231-669-9 |
| 化学式 | H2NaO2P |
| 分子量 | 87.98 |
| 密度 | 1.77 g/cm3 at 20 °C |
| 水溶性 | 909g/L at 30℃ |
| 稳定性 | 稳定。与强氧化剂不相容。 |
性质
无色单斜晶系结晶或有珍珠光泽的晶体或白色结晶性粉末。相对密度1.388。易溶于水、乙醇、甘油；微溶于氨、氨水；不溶于乙醚。水溶液呈中性，在100℃的水中溶解度为667g／lOOg水。易潮解。在干燥状态下保存时较为稳定，加热超过200℃时则迅速分解，放出可自燃的有毒磷化氢。次磷酸钠是强还原剂，可将金、银、汞、镍、铬、钻等的盐还原成金属状态。在常压下，加热蒸发次磷酸钠溶液会发生爆炸，故蒸发应在减压下进行。遇强热时会爆炸，与氯酸钾或其他氧化剂相混合会爆炸。
制法
将黄磷加入石灰乳和碳酸钠溶液反应器，并加热至45～90℃，除去氢氧化钙和其他杂质。然后加入二氧化碳气以进一步除去氢氧化钙和其他杂质。过滤后，将次磷酸钠溶液加入除砷剂和除重金属剂进行溶液净化，经过冷却结晶、离心分离可得次磷酸钠成品。
用途
防腐剂和抗氧化剂
用于食品工业中
保鲜水果、蔬菜等物质
防腐作用于肉类、家禽和鱼类
安全性
应贮存在阴凉、通风、干燥、清洁的库房内。远离热源和火种。不得与有毒物品和污染物品共贮混运。包装密封，注意防潮。运输时要防雨淋和烈日暴晒。失水时，可用水、沙土、各种灭火器扑救。装卸时要小心轻放，防止包装破损。
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